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JACQUELINE OLIVEIRA
Nutricionista
Ceviche, prato tradicional da culinária Peruana, é uma entrada muito refrescante e adequada para os dias de calor. Mas na versão Plant Based, será feito com tofu orgânico e com um toque brasileiro de leite de côco e manga. É uma ótima fonte de proteína vegetal, ainda mais pelos ingredientes refrescantes e de baixa caloria.
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Ceviche Vegano
Ceviche, prato tradicional da culinária Peruana, é uma entrada muito refrescante e adequada para os dias de calor. Mas na versão Plant Based, será feito com tofu orgânico e com um toque brasileiro de leite de côco e manga. É uma ótima fonte de proteína vegetal, ainda mais pelos ingredientes refrescantes e de baixa caloria.
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